«Μικροί Θησαυροί της Ευρώπης»: Η σημασία της διατήρησης των παραδ/κών μεθόδων παραγωγής

Του Γιάννη Χαλκιαδάκη. Για  τα οφέλη  των προϊόντων των Μικρών Θησαυρών της Ευρώπης, αναφέρθηκε ο διαιτολόγος- διατροφολόγος Παναγιώτης Κεμάλης, κατά την  παρουσίαση   στους δημοσιογράφους, μαζί με τον πρόεδρο  της Νέας ΠΑΣΕΓΕΣ Παύλο  Σατολιά, τον πρόεδρο και CEO της foodstandard Στέλιο Δρυ, την γεωπόνο Κατερίνα Καπλάνη και τη δημοσιογράφο Σίσσυ Νίκα, συντονίστρια της συνέντευξης τύπου.

Παίρνοντας τον λόγο, ο πρόεδρος της Νέας ΠΑΣΕΓΕΣ Παύλος  Σατολιάς, είπε πως: «είναι σημαντικό οι Έλληνες να μάθουν αυτά τα προϊόντα και να καταλάβουν το κορυφαίο έργο που προσφέρουν οι συνεταιρισμοί για να μπορέσουν τα αγαθά αυτά να ταξιδέψουν όπως τους αξίζει στις αγορές του κόσμου».

Από την πλευρά του, ο πρόεδρος και CEO της foodstandard, του εκτελεστικού  οργανισμού του προγράμματος, Στέλιος Δρυς, σημείωσε πως: «η επιτυχία είναι μόνοδρομος και με τη βοήθεια του προγράμματος οι Μικροι Θυσαυροί της Ευρώπης θα διαπρέψουν».

Κατόπιν η γεωπόνος Κατερίνα Καπλάνη, διευκρίνισε στους  παρευρισκόμενους τη μοναδικότητα της γεύσης των Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε προϊόντων για την υψηλή ποιότητα που προσφέρει το κάθε ένα προϊόν ξεχωριστά. Επιπλέον αναλύθηκε  η προσπάθεια και η φροντίδα που καταβάλλεται για την παραγωγή αυτών των προϊόντων και η σημασία της διατήρησης των παραδοσιακών μεθόδων παραγωγής, καθώς επίσης, αυξήθηκε η ευαισθητοποίηση για τους Μικρούς Θησαυρούς. Τέλος, ιδιαίτερο ενδιαφέρον δόθηκε για τους κανονισμούς που αφορούν τα προϊόντα Π.Ο.Π. και  Π.Γ.Ε. και τον αντίκτυπο που έχουν στη βιομηχανία τροφίμων.

Πιο αναλυτικά, στην αίθουσα Omicron I του Athenaum Intercontinental Hotel, φιλοξενήθηκαν τα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) που συμμετέχουν στο πρόγραμμα της Νέας ΠΑΣΕΓΕΣ «Μικροί Θησαυροί της Ευρώπης» από συνεταιρισμούς του τόπου μας.

Οι πρωταγωνιστές της βραδιάς ήταν η φέτα Π.Ο.Π., η γραβιέρα Π.Ο.Π. Κρήτης και Νάξου, η ξινομυζήθρα Π.Ο.Π. Κρήτης, το ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Μυλοποτάμου και Σητείας Λασιθίου Κρήτης, το ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Καλαμάτας, η κορινθιακή σταφίδα Π.Ο.Π. Βστίτσα, η πατάτα Π.Γ.Ε. Νάξου, το κρασί Ασύρτικο, η φάβα και το τοματάκι Π.Ο.Π. Σαντορίνης και το κρασί Αγιωργίτικου Π.Ο.Π. Νεμέας.

Σημειώνεται πως το πρόγραμμα προώθησης «Μικροί Θησαυροί της Ευρώπης», με την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και την σφραγίδα «Enjoy it’s from Europe», δίνει την ευκαιρία να γνωρίσουν όλοι καλύτερα τα προϊόντα Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. και να ενημερωθούν και για τους συνεταιρισμούς παραγωγών ανά την Ελλάδα.