Του Γιάννη Χαλκιαδάκη. Στον συνδυασμό της εμπειρίας στον τομέα της αρτοποιίας που διαθέτει η ΒΕΝΕΤΗ και  στη δημιουργία νέων προϊόντων με  την Coffee Lab, σε ένα  ισχυρό δίκτυο  καταστημάτων, εστίασε ο επικεφαλής  της ελληνικής εταιρείας αρτοποιίας  Παναγιώτης Μονεμβασιώτης, με τον  ιδρυτή  που επέλεξε να επενδύσει στη φιλοσοφία του 3ου Κύματος Καφέ, Στέλιο Ρουμελιώτη,  στη δημιουργία […]