Αφοί Χαΐτογλου: Σημαντική περιβαλλοντική πρωτοβουλία από τον Μακεδονικό Χαλβά
Για το ιστορικό ρεκόρ που κατέγραψε το 2022 ο τζίρος της εταιρείας Αφοί Χαΐτογλου ΑΒΕΕ, που παράγει τον Μακεδονικό χαλβά και το Μακεδονικό Τάχινι, αναφέρθηκε ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας Νικόλαος Χαΐτογλου, που μαζί με τον εμπορικό διευθυντή Μανώλη Παυλίδη και την Marketing Manager Λήδα Παπάζογλου-Βατσάκη, παρουσίασαν στα ΜΜΕ, περιβαλλοντικές δράσεις για μια Καθαρά Δευτέρα με καθαρούς χώρους, οικολογικά tips για το τραπέζι της ημέρας αλλά και χαρταετούς φτιαγμένους από ανακυκλωμένα υλικά.
«Για πρώτη φορά, οι εξαγωγές ξεπέρασαν τις εγχώριες πωλήσεις», είπε ο επικεφαλής επικοινωνίας και marketing της Χαΐτογλου ΑΒΕΕ Λευτέρης Χαΐτογλου, σημειώνοντας πως ο τζίρος της εταιρίας έφτασε το 2022 τα 93 εκατ. ευρώ, λόγω της αύξησης κατά 80% του όγκου των πωλήσεων σε σχέση με το 2021 και της αύξησης κατά 20% των εξαγωγών με αιχμή το ταχίνι. Μάλιστα, το Μακεδονικό Ταχίνι καταγράφει ραγδαία ανάπτυξη στις αγορές του εξωτερικού στις οποίες αναπτύσσεται η εταιρεία καθώς θεωρείται superfood, ενώ διευρύνει διαρκώς το προϊοντικό της χαρτοφυλάκιο με νέα προϊόντα, καινούριες γεύσεις και συσκευασίες με ιδιαίτερα ανερχόμενη κατηγορία τα «on the go». Επίσης, οι ατομικές μπάρες χαλβά που λάνσαρε η εταιρεία σε διάφορες γεύσεις, καταναλώνονται ως σνακ σε όλη τη διάρκεια του χρόνου και πέραν της Σαρακοστής.
Σημειώνεται πως το 2024, η Αφοί Χαΐτογλου ΑΒΕΕ συμπληρώνει 100 χρόνια ζωής και έχει παρουσία σε γνωστά σούπερ μάρκετ των ΗΠΑ, της Γερμανίας, στον Καναδά καθώς και σε όλα σχεδόν τα σούπερ μάρκετ της Αγγλίας, ενώ προγραμματίζει την περαιτέρω ενίσχυση της παρουσίας της στο εξωτερικό. Πάντως, την περίοδο της Σαρακοστής πραγματοποιείται το 55% των πωλήσεων σε χαλβά ενώ μόνο την Καθαρά Δευτέρα το 40% του συνόλου.
Όσον αφορά τη σημαντική περιβαλλοντική πρωτοβουλία που αναλαμβάνει φέτος ο Μακεδονικός Χαλβάς, σκοπός της είναι ώστε οι χώροι που θα εορταστεί η Καθαρά Δευτέρα να παραμείνουν πραγματικά καθαροί. Αλήθεια, πόσο καθαρή είναι η Καθαρά Δευτέρα; Πρόκειται για μία μέρα που μπορεί να κρατήσει ακόμη και χρόνια καθώς ο εορτασμός της είναι δυνατόν να επηρεάσει μακροπρόθεσμα το περιβάλλον. Ένας χαρταετός από πλαστικό χρειάζεται από 5 έως 40 χρόνια για να αποσυντεθεί, ένα τενεκεδάκι κονσέρβας χρειάζεται περίπου 100 χρόνια και οι πλαστικές σακούλες από 500 χρόνια έως… μια αιωνιότητα.
Η νέα δράση Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης του Μακεδονικού Χαλβά με την ονομασία «Δευτέρα Καθαρά» έχει ως στόχο να ευαισθητοποιήσει το κοινό γύρω από τις βιώσιμες πρακτικές και την ανακύκλωση. Πιο συγκεκριμένα, φέτος ο Μακεδονικός Χαλβάς, υπό την Αιγίδα των Δήμων Περιστερίου και Θεσσαλονίκης, συμβάλλει στην καθαριότητα των χώρων όπου παραδοσιακά γιορτάζεται η Καθαρά Δευτέρα, όπως είναι το Ποικίλο Όρος στην Αττική και το δάσος Σέιχ Σου στη Θεσσαλονίκη, τοποθετώντας τη μέρα εκείνη σε κεντρικά σημεία στις συγκεκριμένες περιοχές, κάδους για την ανακύκλωση γυαλιού, αλουμίνιου, πλαστικού και χαρτιού.
Ταυτόχρονα, στους επισκέπτες θα μοιράζονται τσάντες πολλαπλών χρήσεων -ώστε ο καθένας να φροντίσει για την περισυλλογή των απορριμμάτων του- καθώς και χαρταετοί από ανακυκλώσιμα υλικά. Όλα τα υλικά που θα συγκεντρωθούν στους κάδους ανακύκλωσης τη συγκεκριμένη ημέρα, θα χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή ανακυκλωμένων χαρταετών που θα μοιραστούν την επόμενη χρονιά στο κοινό.
Σχολιάζοντας τη σημαντική περιβαλλοντική πρωτοβουλία, η Marketing Manager της Αφοί Χαΐτογλου ΑΒΕΕ, Λήδα Παπάζογλου-Βατσάκη, σημείωσε: «Η Καθαρά Δευτέρα φέρνει κάθε χρόνο τον Μακεδονικό Χαλβά στο εορταστικό τραπέζι, καθιστώντας τον γευστικό πρωταγωνιστή σε μία μέρα χαράς και χαλαρότητας για όλους. Όμως, η προστασία του περιβάλλοντος δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται ποτέ χαλαρά. Έτσι, αποφασίσαμε να γιορτάσουμε τη φετινή Καθαρά Δευτέρα «καθαρά», μέσα από μια περιβαλλοντική πρωτοβουλία η οποία φιλοδοξούμε να δείξει ότι μικρές, απλές πράξεις μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά για το περιβάλλον».
