Αμφιλοχίας Γη: Η συνεργασία με την Αβ Βασιλόπουλος, ενίσχυσε σημαντικά την παρουσία της
Του Γιάννη Χαλκιαδάκη. Στη συνεργασία με την Αβ Βασιλόπουλος, που ενίσχυσε σημαντικά την παρουσία της Αμφιλοχίας Γη, στα ράφια και φέτος μόνο από αυτή ο τζίρος της εταιρείας υπολογίζεται ότι θα φτάσει τα 5 εκατ. ευρώ, εστίασε ο πρόεδρος και CEO Θωμάς Κουτσουπιάς, με την ευκαιρία της παρουσίασης στους δημοσιογράφους, αρχές του μήνα, του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγρινίου, που μπορεί να ξεκίνησε μόλις το 2008, όμως μέσα σε λίγα χρόνια κατάφερε να διανύσει μια εντυπωσιακή πορεία
Σύμφωνα με τον κ. Κουτσουπιά: «Η συνεργασία με την Αβ Βασιλόπουλος ήταν κομβική, κοπιάσαμε για αυτήν», καθώς φροντίζει πάντα να προσφέρει στους πελάτες της προϊόντα υψηλής ποιότητας, μέσα από αποκλειστικές συνεργασίες με τους πλέον αξιόπιστους Έλληνες παραγωγούς, όπως η Αμφιλοχίας Γη.
Σημειώνεται πως μέσα σε λίγα χρόνια κατάφερε να διανύσει μια εντυπωσιακή πορεία, αφού ήδη, το 60% των τυριών της ταξιδεύει σε μεγάλες αγορές του εξωτερικού, όπως η Γερμανία, η Ιταλία και η Βρετανία, ενώ υπάρχει παρουσία και στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Προϊόντα ΑΜΦΙΓΑΛ και συνεργασία με ΑΒ
Το brand τυροκομικών προϊόντων Αμφιλοχίας Γη διαθέτει πέντε προϊοντικές ετικέτες στην κατηγορία του τυριού: Φέτα, Γραβιέρα, Κεφαλογραβιέρα, Πεκορίνο και Τσαλαφούτι, ενώ η συνεργασία της με την ΑΒ Βασιλόπουλος ξεκίνησε τον Αύγουστο του 2020. Τα παραδοσιακά προϊόντα της Αμφιλοχίας Γη διατίθενται αποκλειστικά στο δίκτυο της ΑΒ Βασιλόπουλος, φέρνοντας στο τραπέζι τη γεύση της Αιτωλοακαρνανίας και οι καταναλωτές μπορούν να τα βρουν στα ψυγεία και στους πάγκους κοπής των καταστημάτων της αλυσίδας σε όλη την Ελλάδα.
Σύγχρονη τυροκομία με ελληνική πρώτη ύλη.
Η φιλοσοφία της ΑΜΦΙΓΑΛ βασίζεται σε 4 πυλώνες: τις σχέσεις της με τους παραγωγούς που αναδεικνύουν την τοπική ταυτότητα της Αμφιλοχίας, τα υψηλά πρότυπα παραγωγής, τον σεβασμό στο περιβάλλον και την ανταπόκριση στις ανάγκες των καταναλωτών που οδηγούν την εταιρεία σε συνεχή εξέλιξη. Οι 3 βασικές αξίες που διέπουν την ΑΜΦΙΓΑΛ είναι: η ζωντανή κληρονομιά μέσω της εξέλιξης της παράδοσης, η παραγωγή ηθικής προς συνεργάτες και καταναλωτές και η ποιότητα, την οποία εξασφαλίζουν τόσο η πρώτη ύλη όσο και οι συνεργάτες της εταιρείας. Στόχος της εταιρείας είναι η αύξηση της παραγωγής από 5.000 τόνους ετησίως σε 11.000.
H εταιρεία ΑΜΦΙΓΑΛ Α.Ε. ιδρύθηκε το 2008 με πρωτοβουλία του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Ένωση Αγρινίου», που λειτουργεί από το 1930 από τους συνεταιρισμούς των καπνοπαραγωγών και ελαιοπαραγωγών των επαρχιών Τριχωνίδας, Ξηρομέρου και Βάλτου του Νομού Αιτωλοακαρνανίας. Η ΑΜΦΙΓΑΛ Α.Ε. αποτελεί μία Μονάδα Επεξεργασίας & Τυποποίησης Γάλακτος, που εδρεύει στην Κεχρινιά Αμφιλοχίας και διαθέτει το brand Αμφιλοχίας Γη. Το εργοστάσιο επεξεργασίας γάλακτος ολοκληρώθηκε τον Μάιο του 2016 και ξεκίνησε τη λειτουργία του τον Μάρτιο του 2017 με συνολική έκταση 4.500 τ.μ.
Η ΑΜΦΙΓΑΛ λειτουργεί από το 2017 μια σύγχρονη μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης (περίπου 4.500 τ.μ.) με δυνατότητα ημερήσιας επεξεργασίας που υπερβαίνει τους 100 τόνους αιγοπρόβειου γάλακτος από επιλεγμένους Έλληνες παραγωγούς.
Η σημερινή παραγωγική δυνατότητα του εργοστασίου, βασίζεται σε υπερσύγχρονες γραμμές παραγωγής, και φιλοδοξεί να πρωταγωνιστήσει τα επόμενα χρόνια στον τομέα της, δίνοντας την ευκαιρία στα Αιτωλοακαρνανικά προϊόντα να κατακτήσουν τις διεθνείς αγορές.
Σήμερα συνεργάζεται αποκλειστικά με περίπου 370 επιλεγμένους τοπικούς παραγωγούς και συνεταιρισμούς για την προμήθεια ελληνικού αιγοπρόβειου γάλακτος. Η δυναμικότητα παραγωγής μπορεί να ξεπεράσει τους 100 τόνους αιγοπρόβειο γάλα ημερησίως.
Όλη η διαδικασία παραγωγής των προϊόντων της Αμφιλοχίας Γη έχει τις βάσεις της σε όσους κατοικούν στην περιοχή της Αμφιλοχίας και ασχολούνται με τον κλάδο της τυροκομίας ευρύτερα: τους ανθρώπους που καλλιεργούν τη γη, τους ανθρώπους που εκτρέφουν τα ζώα, αλλά και τους ανθρώπους που εργάζονται ως τυροκόμοι και τεχνικοί τροφίμων στο εργοστάσιο της. Στόχος της είναι να προστατεύσει την παράδοση του τόπου της, να την εμπλουτίσει, να αναδείξει τους κρυμμένους θησαυρούς της Αμφιλοχίας αξιοποιώντας, τον κτηνοτροφικό τομέα του νομού.
