Συνεπής στην εφαρμογή διαχρονικών βιώσιμων πρακτικών, παραμένει σταθερά η Lidl Ελλάς
Για το θετικό αντίκτυπο που έχουν οι δράσεις της Lidl Ελλάς, αλλά και γιατί παραμένει συνεπής στην εφαρμογή διαχρονικών βιώσιμων πρακτικών, έκανε λόγο η διευθύντρια Εταιρικών Σχέσεων & Βιωσιμότητας της εταιρείας Βασιλική Αδαμίδου, στη συνέντευξη που παραχώρησε στο «metoxes.online», απαντώντας στις ερωτήσεις του Γιάννη Χαλκιαδάκη.
Συμπληρώνονται 25 χρόνια στην Ελλάδα. Ποιες είναι οι σημαντικότερες επιτυχίες που καταφέρατε; Ποιες οι δυσκολίες που συναντήσατε;
Μετά από 25 χρόνια επιτυχημένης παρουσίας στην Ελλάδα, είμαστε σε θέση να αναγνωρίζουμε όλα αυτά τα μικρά και τα μεγάλα που μας εξέλιξαν και συνεχίζουν να μας εξελίσσουν. Επενδύοντας σε υγιείς, αξιόπιστες συνεργασίες υποστηρίζουμε την τοπική κοινωνία και δημιουργούμε νέες θέσεις εργασίας, προσφέροντας ποιοτικά προϊόντα σε ανταγωνιστικές τιμές. Η Lidl Ελλάς ξεχωρίζει όχι μόνον για το θετικό αντίκτυπο που έχουν οι δράσεις της, αλλά και γιατί παραμένει συνεπής στην εφαρμογή διαχρονικών βιώσιμων πρακτικών. Φυσικά, η αναγνώριση της προσπάθειάς μας έρχεται και μέσα από τις διαδοχικές διακρίσεις.
Είμαι πραγματικά περήφανη που η Lidl Ελλάς βρίσκεται ανάμεσα στις Sustainable Companies και στις The Most Sustainable Companies in Greece για 7η συνεχή χρονιά, διακρίσεις που την καθιστούν εταιρεία-πρότυπο σε θέματα βιωσιμότητας στην Ελλάδα, ενώ για 5η χρονιά ξεχώρισε στον Δείκτη Εταιρικής Ευθύνης, CR Index.
Σύμφωνα με τα διεθνή κριτήρια αξιολογήσεων, η Lidl Ελλάς αποτέλεσε την πρώτη εταιρεία του κλάδου που τιμήθηκε με τη Gold διάκριση αλλά και με τιμητικό έπαινο για τις κοινωνικές δράσεις, αναγνωρίζοντας τις υπεύθυνες πρακτικές της στην κοινωνία, την περιβαλλοντική βιωσιμότητα και την εταιρική διακυβέρνηση.
Μια πετυχημένη μας δράση που ξεχωρίζει είναι αυτή του Plastic Free Greece η οποία πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Κοινωφελές Ίδρυμα Αθανάσιος Κ. Λασκαρίδης, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού και του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας, κάτω από την εθνική καμπάνια «Ελλάδα χωρίς πλαστικά μίας χρήσης». Για 5η συνεχή χρονιά, με στόχο την προστασία των ελληνικών ακτών και θαλασσών, μειώνουμε το περιβαλλοντικό αποτύπωμα από τα πλαστικά μιας χρήσης.
Φέτος, το ταξίδι μας συνεχίζεται με 8 Plastic Free προορισμούς. Η ομάδα του προγράμματος, αποτελούμενη από στελέχη και εθελοντές των δύο συνεργαζόμενων φορέων, έχει ήδη επισκεφθεί τη Λέσβο, τη Σαντορίνη και τη Χίο, έχοντας πραγματοποιήσει με μεγάλη επιτυχία παράκτιους και υποβρύχιους καθαρισμούς. Επιπλέον, η φετινή χρονιά διαφέρει από τις υπόλοιπες καθώς οι εκστρατείες καθαρισμού θα πραγματοποιηθούν και σε περιοχές όπου η Lidl Ελλάς έχει παρουσία με logistics centers, στην Αττική (Καλύβια Θορικού), στη Θεσσαλονίκη (ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου), στα Τρίκαλα και στην Πάτρα, με την εθελοντική συμμετοχή εργαζομένων της εταιρείας, επιβεβαιώνοντας την πεποίθηση μας πως η βιωσιμότητα βρίσκεται στο DNA μας.
Όσον αφορά στις προκλήσεις, είναι γεγονός πως υπήρχαν και πάντα θα υπάρχουν. Επενδύουμε στην πρόληψη, θέτουμε προτεραιότητες και επιλέγουμε τις βέλτιστες λύσεις ώστε να τις αντιμετωπίζουμε. Με σταθερά και καλά μετρημένα βήματα αντιμετωπίσαμε την οικονομική κρίση, την πανδημία, την ενεργειακή κρίση και τον υψηλό πληθωρισμό. Προσαρμοστήκαμε στις αλλαγές των καταναλωτικών συνηθειών, διατηρώντας ανταγωνιστικές τιμές σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας που αποτελούν άλλωστε και το 70% της γκάμας των προϊόντων μας.
Ενισχύσαμε την προάσπιση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα μας, επικαιροποιώντας τον κώδικα δεοντολογίας μας, όπου διατυπώνονται οι δεσμεύσεις όλου του ομίλου Schwarz, στις οποίες οφείλει να δεσμεύεται και κάθε επιχειρηματικός μας εταίρος. Με γνώμονα, λοιπόν, τις διεθνείς και εθνικές προκλήσεις, στη Lidl Ελλάς θα συνεχίζουμε να κάνουμε σταθερά βιώσιμα βήματα μπροστά, με το βλέμμα στραμμένο στον άνθρωπο και στον πλανήτη.
Πόσες είναι οι δράσεις που ξεχωρίζετε, απ’ όσες έχει αναλάβει η Lidl Ελλάς μέχρι σήμερα, για την προώθηση της βιωσιμότητας και την προστασία του περιβάλλοντος;
Η Lidl Ελλάς ως μέλος του Ομίλου Schwarz προωθεί την πράσινη φιλοσοφία «από το χωράφι στο πιάτο», προμηθευόμενη πρώτες ύλες με φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο και μειώνοντας τη σπατάλη τροφίμων και υλικών συσκευασίας. Διαχειριζόμαστε υπεύθυνα τους φυσικούς πόρους, επιδιώκοντας την οικολογικά βιώσιμη και οικονομικά ωφέλιμη κατανάλωση νερού. Στοχεύουμε σε 100% πιστοποιημένες κρίσιμες πρώτες ύλες και μέχρι το 2025 επιδιώκουμε μείωση του πλαστικού κατά 30% και αύξηση της μέσης περιεκτικότητας ανακυκλωμένου πλαστικού στις συσκευασίες στο 25%. Σχεδιάζουμε να καταστήσουμε όλες τις συσκευασίες προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας ανακυκλώσιμες στο μέγιστο δυνατό βαθμό έως το 2025.
Παράλληλα, έχουμε εγκαταστήσει πάνω από 10.000 φωτοβολταϊκά πάνελ και υιοθετούμε μέτρα για τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας. Στόχος μας είναι να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμων κατά 50% έως το 2030 και να εξαλείψουμε τα μικροπλαστικά από τα καλλυντικά και τα απορρυπαντικά μας.
Η πρόσφατη βιώσιμη στρατηγική μας βασίζεται στο τρίπτυχο «Καλό για τον πλανήτη», «Καλό για τους ανθρώπους» και «Καλό για σένα» και περιλαμβάνει έξι στρατηγικούς πυλώνες: Την προστασία του κλίματος, τον σεβασμό της βιοποικιλότητας, τη διατήρηση των πόρων, το δίκαιο επιχειρείν, την προάσπιση της υγείας και τη συμμετοχή στον διάλογο. Στόχος μας είναι να συνεχίσουμε να γινόμαστε πιο αποτελεσματικοί, προχωρώντας πάντα στον δρόμο για ένα καλύτερο αύριο.
Οι καταναλωτές, με το κόστος ζωής στα ύψη, ζητούν βιωσιμότητα, αλλά αδυνατούν να πληρώνουν το επιπλέον κόστος. Πόσο αυτό μπορεί να είναι συμβατό με το επιχειρηματικό κέρδος και γιατί;
Η βιωσιμότητα συχνά συνεπάγεται με αυξημένο κόστος και παρουσιάζει σημαντικές προκλήσεις, όπως ρυθμιστικά εμπόδια, έλλειψη ενημέρωσης και εκπαίδευσης και περιορισμένη πρόσβαση σε χρηματοδότηση. Άρα, μιλάμε για έναν διπλό αγώνα μετασχηματισμού και συμμόρφωσης για τις επιχειρήσεις, με αξιοσημείωτες όμως ευκαιρίες για καινοτομία και κοινωνική ανάπτυξη.
Υπάρχουν βέβαια και πρακτικές βιωσιμότητας που αφορούν ένα άλλο οργανωσιακό μοντέλο και μια άλλη κουλτούρα λειτουργίας, οι οποίες δεν επισύρουν χρηματικό κόστος, όπως τα ανθρώπινα δικαιώματα, η προαγωγή δίκαιων συνθηκών εργασίας, οι ίσες ευκαιρίες, η αμοιβή στους εργαζόμενους, κλπ.
Η βιωσιμότητα είναι βασικό στοιχείο της φιλοσοφίας μας και ενσωματώνεται στις αξίες μας, γιατί δεν αρκεί να καλύπτουμε μόνο τις σημερινές ανάγκες, αλλά πρέπει να διασφαλίσουμε ότι και οι μελλοντικές γενιές θα μπορούν να καλύψουν τις δικές τους. Από την παραγωγή και επεξεργασία, έως την κατανάλωση, όλοι έχουμε ρόλο σε αυτήν την αλυσίδα ευθύνης. Χωρίς βιώσιμες πρακτικές, το επιχειρηματικό κέρδος δεν είναι εφικτό. Εμείς, ως Lidl Ελλάς, προσαρμοζόμαστε στις περιβαλλοντικές απαιτήσεις και ανταποκρινόμαστε στις κοινωνικές προσδοκίες.
Με την επένδυση σε τεχνολογίες που μειώνουν το ενεργειακό κόστος και την εφαρμογή πρακτικών που βελτιώνουν την αποδοτικότητα, μειώνουμε τα λειτουργικά μας έξοδα και, εδώ και χρόνια, προάγουμε τη βιωσιμότητα για το σύνολο των stakeholders μας. Η μετάβαση σε πράσινες πρακτικές απαιτεί καλά σχεδιασμένες ενέργειες και συνετές αποφάσεις για να κατανεμηθεί δίκαια το κόστος.
Ξεκινήσατε την εγκατάσταση φωτοβολταϊκών συστημάτων στις οροφές των καταστημάτων. Πόσο αυτό θα βοηθήσει την προστασία του περιβάλλοντος;
Με το βλέμμα στραμμένο στη βιωσιμότητα και την προστασία του κλίματος, εντείνουμε τις προσπάθειές μας για να μειώνουμε συνεχώς το ανθρακικό μας αποτύπωμα. Η εγκατάσταση φωτοβολταϊκών συστημάτων στα καταστήματά μας αποτελεί ένα σημαντικό βήμα προς τη μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος. Τα συστήματα αυτά συμβάλλουν σημαντικά στη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα, καθώς παράγουν καθαρή, ανανεώσιμη ενέργεια. Με τη μείωση της εξάρτησής μας από συμβατικές πηγές ενέργειας και την αύξηση της ενεργειακής αυτονομίας, ενισχύουμε τη δέσμευσή μας για μια πιο βιώσιμη λειτουργία.
Αυτή η πρωτοβουλία όχι μόνο μειώνει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της εταιρείας μας, αλλά επίσης φροντίζει για ένα πιο πράσινο μέλλον για τις επόμενες γενιές. Σε βάθος τετραετίας θα έχουμε εγκαταστήσει φωτοβολταϊκά συστήματα στο 25% των καταστημάτων μας, ενώ υπολογίζουμε να έχουμε ολοκληρώσει την εγκατάσταση σταθμών ηλεκτρικής φόρτισης σε όλο το δίκτυό μας στην Ελλάδα, διασφαλίζοντας ότι η Lidl Ελλάς παραμένει πρωτοπόρος στη βιώσιμη ανάπτυξη.
