Ποιο είναι το μυστικό επιτυχίας της Lidl Ελλάς για τα ποιοτικά προϊόντα, που προσφέρει στους καταναλωτές;
Του Γιάννη Χαλκιαδάκη. Για την ανάδειξη των ελληνικών επιχειρήσεων και των τοπικών παραγωγών, αναφέρθηκε η διευθύντρια Επικοινωνίας και Εταιρικής Υπευθυνότητας της Lidl Ελλάς Βασιλική Αδαμίδου, που μαζί με μια αξιόλογη ομάδα από την εταιρία, συνόδευσε τα ΜΜΕ, σε ένα πολύ ενδιαφέρον βιωματικό ταξίδι στην Κρήτη, αποκαλύπτοντας το μυστικό της επιτυχίας για τα ελληνικά ποιοτικά προϊόντα, που προσφέρει στους καταναλωτές της.
«Η Lidl Ελλάς, επενδύει στην εγχώρια παραγωγή, έχοντας 1.560 κωδικούς προϊόντων από ελληνικές εταιρίες, με τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, να προέρχονται από αναγνωρισμένους ποιοτικούς παραγωγούς, που ξεχωρίζουν για τις υψηλές διατροφικές προδιαγραφές τους», είπε μιλώντας με τους δημοσιογράφους η κ. Αδαμίδου, κατά την παρουσίαση των βασικότερων προμηθευτών, στα Χανιά και το Ηράκλειο, λέγοντας πως συνεργάζεται με πάνω από 400 Έλληνες προμηθευτές, προωθώντας και ενισχύοντας την προοπτική τους στην τοπική αγορά, αλλά και σε 30 χώρες που δραστηριοποιείται, με τη συνολική αξία της προώθησης, να υπερβαίνει τα 180 εκατ. ευρώ.
Στην πρώτη στάση λοιπόν, στην εταιρία Agrocreta, ο συνιδρυτής της Αντώνης Κοκκαλάκης, έκανε λόγο για τη σχέση της επιχείρησης με την Lidl Ελλάς, που από την αρχή ήταν βασισμένη σε όρους αμοιβαίας εμπιστοσύνης, λέγοντας πως η συνεργασία μεταξύ τους ξεκίνησε το 2011 και οδηγήθηκε στην περαιτέρω ανάπτυξη, καθώς και οι δύο πλευρές επενδύουν και λειτουργούν με προτεραιότητα τον άνθρωπο. Αποτέλεσμα, σήμερα, τουλάχιστον το 30% της παραγωγής της Agrocreta με αβοκάντο, να καταλήγει στην Lidl Ελλάς.
Συνεχίζοντας, ο κ. Κοκκαλάκης, μίλησε για ένα ακόμα 30 % που προέρχεται από την εξαγωγική δραστηριότητα της εταιρίας και το υπόλοιπο αφορά την ελληνική αγορά. Ωστόσο με αυτές τις απαιτήσεις για ποιότητα στα προϊόντα από την Lidl Ελλάς, επιτυγχάνεται η αύξηση των εξαγωγών σε 15 χώρες του εξωτερικού, ενώ σε ότι αφορά την παραγωγή αβοκάντο στα Χανιά, υπολογίζεται σε έως 8000 τόνους, με την εταιρία να τυποποιεί γύρο στους 700 τόνους σε ετήσια βάση.
Υπενθυμίζεται πως οι συνεργασίες αυτές, όπως επισημάνθηκε κατά τη διάρκεια δημοσιογραφικής αποστολής στην Κρήτη, έχουν αυστηρές προϋποθέσεις και προδιαγραφές ενώ διενεργούνται εντατικοί και διαρκείς έλεγχοι που αφορούν στην πιστοποίησή τους και αυτό ένα από τα μυστικά της επιτυχίας της Lidl Ελλάς.
Κατόπιν, η ομάδα των ΜΜΕ, επισκέφθηκε την Kreta Food, έναν από τους παλαιότερους προμηθευτές με τους οποίους συνεργάζεται το σουπερμάρκετ, με τον διευθύνοντα σύμβουλο Νικόλα Μαρματάκη, να διευκρινίζει πως η επαφή των δύο εταιριών, ξεκίνησε με την έλευση της επιχείρησης στη χώρα μας τo 1999, με την παλέτα της Κreta Food να αποτελεί την πρώτη που έφτασε στο κατάστημα της εταιρείας στη Σίνδο, με την εταιρία, να παράγει για λογαριασμό της Lidl το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΠΓΕ Νώμα Χανίων.
Από τότε, η μεταξύ τους συνεργασία έχει ενισχυθεί σημαντικά, καθώς το 1/3 του συνολικού τζίρου της Kreta food, γύρω στα 7 εκατ. ευρώ, οφείλεται στη συνεργασία της με την Lidl Ελλάς. Στο εξωτερικό η εταιρεία δραστηριοποιείται σε χώρες της Ευρώπης, με προϊόντα στα ράφια μεγάλων σούπερ μάρκετ όπως η Aldi καθώς και η Tesco στη Μεγάλη Βρετανία αλλά και σε Αμερική και Ασία. Όσον αφορά την παραγωγή λαδιού γενικότερα, η χώρα μας, παράγει κατά μέσο όρο 250.000 τόνους ελαιολάδου σε ετήσιο επίπεδο, με την Ισπανία που θεωρείται και ο μεγαλύτερος ελαιοπαραγωγός, να εφοδιάζει την αγορά με 1,5 εκατ. λίτρα.
Την άλλη ημέρα, η δημοσιογραφική ομάδα, έφτασε στο Ηράκλειο, στην Αρτοποιία του Αριστείδη Τσατσάκη, που εξάγει τα προϊόντα του μέσω της συνεργασίας με τη Lidl, σε 28 χώρες. Πρόκειται για ένα εκ των δύο κορυφαίων παικτών στην κατηγορία κριτσινιού στην Ελλάδα, που προμηθεύει τα καταστήματα με κριτσίνια, κριθαροκουλουρίτσα και παξιμάδι Κυθήρων που φέρουν την επωνυμία «Χρυσός Μύλος». Ο ρυθμός ανάπτυξης της εταιρίας είναι υψηλός, με τον τζίρο της να κλείνει πέρυσι στα 12,3 εκατ. ευρώ,και με το 55% των πωλήσεων να προέρχεται από αυτή τη συνεργασία, όταν τον πρώτο χρόνο ο τζίρος από τις πωλήσεις στο δίκτυο είχε ανέλθει στις 250.000.
Πλέον με την επέκταση του κτηρίου και των εγκαταστάσεων, η επιχείρηση διαθέτει 5 αυτοματοποιημένες νέες γραμμές, ενώ μέχρι το τέλος του έτους, θα προχωρήσει σε μια ακόμα μεγάλη επένδυση ύψους 10 εκατ. ευρώ, για την παραγωγή νέων αρτοσκευασμάτων με μειωμένη ζάχαρη και αλάτι, αλλά και στην είσοδο σε νέες κατηγορίες προϊόντων, που θα προκύψουν από την νέα επένδυση.
Ολοκληρώνοντας την επίσκεψη στην Κρήτη, όλοι οι ταξιδιώτες επισκέφτηκαν από κοντά και τα αρχαιολογικά ευρήματα του μυκηναϊκού τάφου και τα υπολείμματα του αρχαίου λιθόστρωτου δρόμου που βρίσκονται στο κατάστημα που άνοιξε στις Μεσαμπελιές του Ηρακλείου Κρήτης, με τα ενθύμια της εθνικής μας κληρονομιάς, να έχουν εντοπιστεί κατά τις εργασίες κατασκευής του. Η Lidl Hellas, πέρα από τη στήριξη των Ελλήνων παραγωγών και ειδικά της Κρήτης, συμβάλλει επίσης, στην προστασία, ανάδειξη και διατήρηση της εθνικής πολιτιστικής κληρονομιάς, μέσα από συνειδητές επενδύσεις.
Αυτό το απέδειξε στην πράξη μέσα από την επένδυση στο κατάστημα αυτό, μια επένδυση που ξεπέρασε τα 9,4 εκατ. ευρώ, αφού μετά την εντόπιση των αρχαιολογικών ευρημάτων του μυκηναϊκού τάφου και των υπολειμμάτων του αρχαίου λιθόστρωτου δρόμου, κατά τις εργασίες κατασκευής, η εταιρεία επέλεξε να τα χρηματοδοτήσει και να αναδείξει αυτά τα ευρήματα.
Ειδικότερα, με τη συνδρομή της Εφορείας Αρχαιοτήτων Ηρακλείου εφαρμόστηκε τεχνική λύση, όπου το βασικό εύρημα στον υπόγειο χώρο στάθμευσης, διατηρήθηκε κι αναδείχθηκε ως έκθεμα, ενώ μέρος των ευρημάτων, μεταφέρθηκαν στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου. Για την παραπάνω διαδικασία η Lidl Hellas επιβαρύνθηκε με 500 χιλ. ευρώ, ενώ μέχρι σήμερα η εταιρεία έχει επενδύσει πάνω από 1,4 δισ. ευρώ στη χώρα μας, συνεχίζοντας να δίνει ψήφο εμπιστοσύνης, μέσα από τη στρατηγική ανάπτυξης που έχει χαράξει για τα προσεχή χρόνια.
Σημειώνεται πως η Lidl Hellas υλοποιεί επενδυτικό πρόγραμμα 100 εκατ. ευρώ σε βάθος διετίας στοχεύοντας στην ανάπτυξης του δικτύου της, τόσο στα αστικά κέντρα όσο και στα νησιά. Από αυτά, τα 20 εκατ. αφορούν στην ηλεκτρονική σήμανση των προϊόντων στα ράφια των καταστημάτων, που αυτή τη στιγμή μετρούν 230 καταστήματα στην Ελλάδα και 20 στην Κύπρο. Η Κρήτη αποτελεί μια δυναμική αγορά και λόγω τουρισμού, με το δίκτυο της εταιρίας να αποτελείται από 16 σημεία από τα οποία πέντε βρίσκονται στο νομό Ηρακλείου. Στόχος του ομίλου μακροπρόθεσμα η επένδυση 20 εκατ. ευρώ για ψηφιοποίηση μέσω της χρήσης ηλεκτρονικής σήμανσης στα ράφια, Ellectronic Shelf Labelling, προσφέροντας έγκαιρη πληροφόρηση για προϊόντα και τιμές, συμβάλλοντας στη προστασία του περιβάλλοντος με εξοικονόμηση 15 τόνων χαρτιού σε βάθος πενταετίας. Επίσης στα επόμενα χρόνια, θα έχει εγκαταστήσει φωτοβολταικά συστήματα σε 22 καταστήματα και 2 αποθήκες, ενώ στα επόμενα δύο χρόνια, θα ολοκληρώσει την εγκατάσταση σταθμών φόρτισης σε 142 καταστήματα.
